食と農のリテラシーブログ

主に農業のことを書いていきます

個人小規模農家の“稼ぎ方” 〜農業で食べていくために〜

農業は稼げるのか稼げないのか論争

が活発ですが実際どうなのか。

 

『農業 稼ぐ』

 

で検索してみると、

 

1位に「農業は稼げる」

2位に「農業は稼げない」

 

と両極端の記事が並びます。

f:id:taku1907:20181109172910p:plain

 

この検索結果への感じ方は、現在就農している人でもまちまちだと思います。

 

というわけで、

 

 

1.稼いでいると言われる農業と実際の農業 

2.農業で生計を立てていくことは可能なのか

 

 

ということを書いていこうと思います。

さすがに全農業経営体を包括して書くことはできないので

今回の考察の対象は『個人かつ小規模*1で新しく始める(た)』農家というくくりで書いてみようと思います。

(畜産・花卉は条件が異なってくるので、ここでは取り扱わないこととします。)

 

  • 答え
  • そもそも“稼げる”農業とは?
  • 稼げる農業のパターン
    • “大規模化”のリスク
    • “珍しい作物”のリスク 
  • “運”が左右する 
  • “普通”の農業のリアル
    • 《農地》
    • 《作物》
    • 《販路(売り先)》
    • 《販路1:農協 で稼げない理由》 
    • 《販路2:直売所 で稼げない理由》 
  • 農協・直売所以外の販路とは?
    • 1.流通・小売・飲食店などへの販売(BtoB)
      • メリット
      • デメリット
    • 2.インターネットでの販売(BtoC)
      • メリット
      • デメリット
    • 3.消費者への直接販売(BtoC)
      • メリット
      • デメリット
  • コラム的に:《東京》は金のなる木ではない
  • 答え:“普通”の農業で稼ぐには

 

 

*1:明確な定義はありませんが、ここでは〜2haくらいまでを小規模とすることにします

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農産物輸出の促進は農家の所得向上に寄与するのか

こんにちは。

「農産物は生産地で消費するのが基本でしょ!」

地産地消”論者の横山です。

 

その意見は、

「いやいや、国内ばかり見ててもダメでしょ。

これからは輸出に力を入れていかないと稼げないよ。」

と主張する政府と真っ向から対立しちゃいます。

 

それはそれでいいんですけど

『輸出増で本当に農家にお金入ってくるの?』

『簡単に言うけど実はハードル高くない?』

ということを

 

グローバルGAP(=Global GAP)

(読み:ぐろーばるぎゃっぷ)

 

というものに焦点をあてて書いていきます。

お付き合いください。

 

目次

  • そもそもの前提条件
  • 増加する輸出額!だけど…
  • 立ちはだかるGlobal GAPの壁
    • グローバルGAPとは
    • 認証取得までの流れとその後
    • なぜグローバルGAPを取得しないといけないのか
  • 最重要ポイント
  • 農産物輸出のこれから
  • 小規模農家の道

 

 

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世界の食糧需給と日本が被る影響

前回日本の供給力の脆弱性について書きましたが、

ついでに世界の需給バランスにも言及しておきます。

 

世界は今どのような食糧バランスにあるのか。

食料輸入大国日本はどのような影響をうけるのか。

なんてことをツラツラ書きます。たぶん。

 

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日本農業の問題の本質は『食料自給率の低さ』ではない

 

久しぶりのブログ更新。

日本農業の問題として

 

『食料自給率

 

が使われることに違和感があったので書いてみました。

ちょいちょい間違っているところがあると思いますが

大筋は外してないと思います。

書ききれない部分もあったので気分が乗ればいつか付け足します(たぶんやらない)。

(数値は基本的にセンサスから取ってきています)

 

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主要農作物種子法廃止について

あまり言及している人がいないのですが

かなり重要な問題だと思うので書いておきます。

 

【主要農作物種子法】(以下、種子法)

とは、

稲・麦・大豆の優良品種の生産・普及を促進するため

都道府県にこれらの品種の元となる原種や

原種のさらに元となる原原種の

維持・確保を求めるための法律です(と解釈しています)。

 

『種子法の存在が民間企業の参入を阻害し

ひいては”健全な競争”の弊害になっている。

ゆえに種子法を廃止するのが農業界のためになるのだ』

というのが政府の主張です。

 

そんなわけなかろう

 

という論を以下に展開していきます。

ご査収ください。

 

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