個人小規模農家の“稼ぎ方” 〜農業で食べていくために〜
農業は稼げるのか稼げないのか論争
が活発ですが実際どうなのか。
『農業 稼ぐ』
で検索してみると、
1位に「農業は稼げる」
2位に「農業は稼げない」
と両極端の記事が並びます。
この検索結果への感じ方は、現在就農している人でもまちまちだと思います。
というわけで、
1.稼いでいると言われる農業と実際の農業
2.農業で生計を立てていくことは可能なのか
ということを書いていこうと思います。
さすがに全農業経営体を包括して書くことはできないので
今回の考察の対象は『個人かつ小規模*1で新しく始める(た)』農家というくくりで書いてみようと思います。
(畜産・花卉は条件が異なってくるので、ここでは取り扱わないこととします。)
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- 答え
- そもそも“稼げる”農業とは?
- 稼げる農業のパターン
- “大規模化”のリスク
- “珍しい作物”のリスク
- “運”が左右する
- “普通”の農業のリアル
- 《農地》
- 《作物》
- 《販路(売り先)》
- 《販路1:農協 で稼げない理由》
- 《販路2:直売所 で稼げない理由》
- 農協・直売所以外の販路とは?
- 1.流通・小売・飲食店などへの販売(BtoB)
- メリット
- デメリット
- 2.インターネットでの販売(BtoC)
- メリット
- デメリット
- 3.消費者への直接販売(BtoC)
- メリット
- デメリット
- 1.流通・小売・飲食店などへの販売(BtoB)
- コラム的に:《東京》は金のなる木ではない
- 答え:“普通”の農業で稼ぐには
*1:明確な定義はありませんが、ここでは〜2haくらいまでを小規模とすることにします
ゲノム編集食品は本当に安全なのか?
なぜ今「野菜宅配」なのか
こちらの更新は随分ご無沙汰でした。
久しぶりにいい感じの内容が書けたのでこちらでも共有。
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農産物輸出の促進は農家の所得向上に寄与するのか
こんにちは。
「農産物は生産地で消費するのが基本でしょ!」
”地産地消”論者の横山です。
その意見は、
「いやいや、国内ばかり見ててもダメでしょ。
これからは輸出に力を入れていかないと稼げないよ。」
と主張する政府と真っ向から対立しちゃいます。
それはそれでいいんですけど
『輸出増で本当に農家にお金入ってくるの?』
『簡単に言うけど実はハードル高くない?』
ということを
グローバルGAP(=Global GAP)
(読み:ぐろーばるぎゃっぷ)
というものに焦点をあてて書いていきます。
お付き合いください。
目次
- そもそもの前提条件
- 増加する輸出額!だけど…
- 立ちはだかるGlobal GAPの壁
- グローバルGAPとは
- 認証取得までの流れとその後
- なぜグローバルGAPを取得しないといけないのか
- 最重要ポイント
- 農産物輸出のこれから
- 小規模農家の道
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世界の食糧需給と日本が被る影響
前回日本の供給力の脆弱性について書きましたが、
ついでに世界の需給バランスにも言及しておきます。
世界は今どのような食糧バランスにあるのか。
食料輸入大国日本はどのような影響をうけるのか。
なんてことをツラツラ書きます。たぶん。
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