「ちょこざいなっ!」

お酒を飲みながら日々の雑感をダラダラとつづるブログ

2016-03-18から1日間の記事一覧

日本の食糧安全保障について

「儲かる農業」を目指すと必然的にコメから離れる。 野菜や果樹、花で儲けようとする。 しかし野菜や果物では十分腹はふくれない。 しかも水田をやめると収量はすぐには戻らない。 食料安全保障が大幅に弱まるのだ。 勝手に尊敬している研究者の篠原信さんの…